Alz Res Therapy：健康饮食，可增加痴呆风险

蔬果作为开发预防精神病机会的期望得到了愈加多的高度重视，因为它不良影响了精神病的几个大体上机制，包括水解压力、炎症和血管异常。因此，各种科学研究从未将坚定肥胖症的蔬果Mode与减缓认知潜能攀升的低速和减低精神病的几率紧密联系上来。

尽管这种肥胖症的蔬果Mode意味著对脑干肥胖症是次优的。因此，地中所海-阻止高血压蔬果疗法（DASH）干预脊髓帕金森氏症疾病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）蔬果从未被开发出来，以独特的方法强调与脑干肥胖症有关的粪便，如大白马铃薯和浆果。坚定MIND蔬果似乎与能够的认知表现、更为极多的认知萎缩和更为低的痴呆几率有关，但有两个方法学问题仍然难以解决。

首先，过往科学研究的不等随访间隔时间为4.5至6.6年，这与精神病的在此之前驱阶段性大体上一致。在这一认知障碍递增的阶段性，蔬果习惯意味著会恶化，例如，由于精神疾病突起和嗅觉障碍。这意味著会在蔬果Mode和精神病的短期关联中所引入偏移因果。长期以来随访的科学研究允许在再加的间隔时间段内科学研究关联，可以提供对意味著的偏移因果的学说。

第二，在观察性科学研究中所科学研究蔬果Mode是众所周知的麻烦，因为它好像受到家庭方法的抑制。尽管以在此之前的科学研究在分析中所依靠了家庭方法的心理因素，但湿气的常是心理因素意味著仍然存有。在这方面，重要的是要认识到肥胖症蔬果和家庭方法的意识在过往的几十年里大大减低，很意味著因此也减低了蔬果质量和其他家庭方法心理因素密切关系的的关系。这假定那些最珍惜自己肥胖症的人坚定肥胖症蔬果和家庭方法，而那些不太珍惜自己肥胖症的人坚定不太肥胖症的蔬果和家庭方法。在同一科学研究人群中所用作近代和现代的蔬果Mode数据，并比较它们与精神病几率的的关系，可以深入了解常是情况，因为近代数据意味著比现代数据更为极多受到家庭方法心理因素的不良影响。

鹿特丹科学研究是一项基于人口比例的必要性科学研究，在1989-1993年和2009-2013年在一个大体上不重叠的抽取中所评估了蔬果排泄量。

藉此，南路特大学院的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个相隔20年的生态环境中所，探求坚定MIND蔬果与精神病几率密切关系的关联，在累计的随访间距中所。此外，为了弄清楚MIND蔬果应该似乎比其他肥胖症蔬果对脑干肥胖症更为有针对性，还科学研究了坚定其他两种肥胖症蔬果与精神病几率密切关系的关联。

在以人口比例相结合的鹿特丹科学研究中所，他们用作有效地的粪便频率问卷对1989年至1993年其间的5375名举例来说（曲率半径I）和2009年至2013年其间的2861名举例来说（曲率半径II）的蔬果排泄进行时了评估。我们计算了MIND蔬果评价，并用作Cox模型科学研究其与想像中精神病几率的的关系；患病的想像中精神病被记录到2018年。

在从曲率半径I开始的不等15.6年的随访其间，1188名举例来说罹患了精神病。曲率半径I更为高的MIND蔬果评价与随访在此之前7年的痴呆几率较低有关（脆弱比（HR）[95%标准差（CI）]，每加权（SD）减低0.85[0.74，0.98]），但在较长的随访间距内，关联消失了。

从曲率半径II开始的不等随访间隔时间为5.9年，其间有248名举例来说罹患了精神病。在每个随访间距其间，曲率半径II的MIND蔬果得分越多，痴呆几率越低，但随着间隔时间的很短，相似性略有减弱（随访7年的HR[95% CI]，每SD减低0.76[0.66, 0.87]）。

曲率半径II的MIND蔬果评价与痴呆几率的的关系比曲率半径I的MIND蔬果评价更为为密切。

该科学研究的重要意义在于推断出了：能够地坚定MIND蔬果与随访的头几年内精神病几率的减低有关，但这意味著部份是由偏移因果和家庭方法的残部联想所解释的。须要促使的科学研究来揭示MIND蔬果在多大程度上会不良影响精神病的几率。

译者中有：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()